流言揭秘:秋天就不能再吃瓜类水果?|掌声响起

作者:盐城市天行软件有限公司  来源:www.szgjp.com未知  发布时间:2015-10-27 16:29:05
流言<a href="http://www.luotian.in" target="_blank">揭秘</a>:秋天就不能再吃瓜类水果?

  文章来源:科普中国微信公众号

  (作者:许冰 首都保健营养美食学会营养讲师,董策 国家二级公共营养师,原创作品)

  导读2ffb88ba5fc5cbb4c2ccffcfe99d946b的谣言大肆席卷我们的朋友圈:“秋瓜坏肚”,秋天就不能吃瓜类水果、用不锈钢杯子泡茶会致癌、鸡蛋可以除湿气、涂指甲油会损伤肝脏……今天,让我们一起来还原真相,我叫mt装备掉落大全,粉碎这些谣言吧!

  谣言1

  “秋瓜坏肚”,秋天就不能再吃瓜类水果?

  说“秋瓜坏肚”,是因为秋1b53b3c5256d91100d6f135e0d00c01a67dbcf68a57906dcb0ec480e7e85温度降低,且瓜果类多属于生冷水果,加上一些人喜欢把瓜果冰镇后再吃,这样很容易伤害脾胃,胃肠功能容易发生紊,出现腹痛、腹泻等消化道症状。这类人群就应该减少瓜类水果的食用,或者,可以选择将瓜类水果蒸煮加热,去寒后再食用,这样既可以保证一天水果的摄入量,还能让肠胃舒服。而肚子没有出现不适感的正常人群,大可不用纠结“秋瓜坏肚”的问题。能否吃瓜,决定因素不在时节,而在于人的体质和吃瓜的度。

  谣言2

  用不锈钢杯子泡茶有毒,会致癌?

  不锈钢在强腐蚀条件下泡够长的时,才可能出现肉眼可见的腐蚀结果。不锈钢在某些情况下才会被腐蚀,并有部铬溶出,但含量极少。铬确实是对人体健康有伤害的重金属。但是,在日常正常的使用情况下,符合国家标准的不锈钢食具中铬的析出量极少。茶水几乎不具有腐蚀性。因此,并不需要担心用不锈钢杯子泡茶会致癌。不过,不锈钢制品确实不适合作为长期存放食品的容2b013a33581b085731998d0fe8488fa3,新鲜茶水也应尽快饮用,否则会出现存放过程出现发霉变质的106eeb6cc6562009e06a9ca6ce3cd8dc题。

  谣言3

  “滚鸡蛋除湿气”,靠吗?

  朋友圈一则“81754dfc2e0cd0b88143962d9bf5c0e5”偏方1659f359ef74ff3d0ecc537b3c436a56不少人关注。将刚煮熟的滚烫鸡蛋剥皮,快速地“滚”到脸上、身体上,直到鸡蛋没有热度,这个时候剥开鸡蛋白,如果蛋黄上起满了小疙瘩,就说明身体有湿气……熟鸡蛋真能除湿吗?

  “滚鸡蛋除湿气”毫无医学根据。蛋黄上的颗粒是因为鸡蛋在水煮的过程中,会有水汽进入,在滚动中受到接触物体的不规则挤压,c1eb414e052734165c9bfdcc7f245c38黄反复受变形,导致其表面凹凸不平,形成小颗粒。即便不在身上滚动,双手挤压刚煮好的鸡蛋,蛋黄也a8effa3d758e13e2362dacfbd709d8db出现小颗粒。

  除湿主要要从调整c8c2dab5566570a7ac4bf65f8986d4aa习惯做起,除了要吃一些可以除湿的食物,如白扁红豆、薏仁等外,还要增加锻炼,促进血液循环,而不应539a03a8a83e4246093da7c9a224b9d9信偏方。

  谣言4

  经常涂指甲油会损伤肝脏,这是真的吗?

  看到微信朋友圈里面有人说,涂指甲油就是堵肝脏之窗!涂抹指甲油会肝气郁结,对身体健康危害很大。这是真的吗

  其实不然。指甲油只附着于指甲表面,并2c50fb01fe659b26f727fcace42d2ab3有渗入到血液,所以不可能出现以上情况。造成传言中所说疾病的原因很多,目还没科学研究实涂指甲油和这些疾病有系。

  针对指甲油的质量控制,目前执行的有卫生部制定的《化妆品卫生规范》、工业和信息化部制定的《轻工行业标准 QBT2287-2011 指甲油》等,它们对指甲油的原料、包装材料官理化、卫生指标、净含量、包装外观,以及禁用、7481b35a6d18a69b5fbc942bbe8d3fc5用物质都做出了具体的规定。质量合格的指甲油对健康并没有影响。

  谣言5

  吃盐会增加心脏负荷,那干脆不要吃盐好了?

  吃盐过多确实会增加心脏负荷,但任何结的成立都要以“量”作为前提。如果严格控盐(控钠),滴盐不沾,其实对身体也有害处。因为食盐中含有丰富的钠,钠在身体内也有定的生作用,适量的钠能够52b9ad4610fccf0dd28b0f9273e5ebc7细胞外液渗透压的平衡,确保细胞能正常发挥它的生理功能。盐是人体不可缺的重要元素长期断盐会导致体内含钠量过低,造成食欲不振、全身乏力、眩晕等后果。

  物无恶,过则为灾,对食盐也是如此。因此正常人只需控制一天食盐的摄入量在6克以内(折算成钠含量为2200mg),那么,这个范围之内的食盐摄入量,对人体健康基本是没有太大影响的(血压及潜在高血压患控制在一天3克以内,病情严重者需进一步咨询医院的养科医生)。

  编辑:胡


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