夏季里饮品店要注意哪些卫生细节?

作者:盐城市天行软件有限公司  来源:www.szgjp.com未知  发布时间:2020-07-07 16:46:01
夏季里饮品店要注意哪些卫生细节? 夏季是饮品行业的旺季,是很多饮品店一年之中最为忙碌的时候。看着每天不断攀升的营业额,我们也不能忽略了饮品店的卫生。因为夏季天气非常炎热,很多

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也非常容易过期,所以我们应该更加注意防范,这样才能够让每一位顾客喝的舒心、放心。具体该注意哪些卫生细节就由

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来为大家介绍吧!  1.所有奶茶原料(珍珠、红豆、椰果、仙草、果汁、果酱、原浆等等)都有相应的保存时间,以及是否需要冷藏,一但发现变质,立即丢弃,并重新准备备料。  2.做好的茶水,有最佳口感的保存时间,超过时间的一定要重新准备。  3.清理奶茶工具、器皿时,必要时需要开水反复冲洗。  4.检查净水器滤芯,依照奶茶店实际使用情况,到期应更换净水器滤芯,应保证纯净水清洁。  5.

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店甜食多,注意蚊虫、蚂蚁等小昆虫的防范,切不可大意掉进备料中。  6.新鲜的水果,应反复清洗,防农药残留。  7.每一位店员都应该要提高卫生的意识,这样在夏季销售即使很忙,也能做到干净、卫生。  只要保证了饮品店的卫生,饮品店才会有更多的人来光顾,所以饮品店的卫生细节是非常重要的!

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